המילה קראטה מתחלקת לשתי מילים: קארא- ריק, טה- יד ופירושה "יד-ריקה" . במקור בקראטה עושים שימוש בנשק הטמון בגוף כאמצעי ללחימה. אומנות זו שימשה נזירים בודהיסטיים כאמצעי להגנה עצמית מפני תוקפים תוך שימוש בטכניקות יד ובעיטות. בהמשך פותחו בה טכניקות של שימוש בכלים חקלאיים לצורך לחימה כנגד תוקף המצויד גם כן בכלי נשק. בעולם המודרני מקבלת אומנות זו את הפירוש של "יד- ריקה" מכוונת זדון, ריקה מכל יצר של אלימות. משמעות שמקבילה לטוהר הנשק ומכאן אומנות זו הינה כלי חינוכי ויעיל להפחתת אלימות בחברה בה היא נלמדת.
שוסקי שיהאן אלי ביטרן
מנהל ומאמן ראשי, יו"ר שיטת סאידו קראטה בישראל. דאן-7 בסאידו קראטה, דאן-5 באייקידו, בעל תעודת מאמן בכיר בישראל, ספורטרפיסט מוסמך. בעל רקע תחרותי עשיר בתחרויות ארציות ובינלאומיות בקראטה מגע מלא וחלקי. משתתף פעיל בארועים הבינלאומיים של הסאידו קראטה והאייקידו. מאמן למעלה מ-35 שנים בעיר רעננה. תפקד במשך שנים רבות כאחראי קרב מגע ולוחמה בטרור ביחידה מיוחדת בחיל הים.